冬蟲夏草

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062017.06

2017.06.06100. 乾隆皇帝與冬蟲夏草

關鍵詞:關鍵詞1,關鍵詞22017-06-06

清朝乾隆皇帝在位60年(1736~1795年),是中國歷史上最長壽的皇帝。
1764年,53歲時的乾隆皇帝犯了頭暈腰痛病,可能是因頸動脈粥樣硬化所致頭暈,性功能下降所致腰痛,吃遍了宮中御醫開的藥,感覺就是不理想。有一天,他偶然對寵臣和珅說起自己的身體情況,和珅當然不會錯過這個討好乾隆的機會,便將(與)自己好友的郎中引薦給乾隆。
郎中給乾隆皇帝把了脈后,開了如下的藥方:冬蟲夏草3克、枸杞12克、山藥6克、烏雞60克,乾隆依言連續服用。兩月后,身體恢復如初,頭暈腰痛等不適癥狀不但消失得無蹤無影,而且還感覺精力大增。乾隆大喜,問郎中為何僅靠三味中藥就解決了御醫們的難題。
郎中說這份功勞當屬采自西藏的冬蟲夏草,腎主精,腎虛則精損,冬蟲夏草補肺腎,益精氣,理諸虛百損。冬蟲夏草是集養生、保健、治療于一身的山珍。不但能補腎,而且長年服用還可以延緩衰老。乾隆得知冬蟲夏草有如此好處,即令郎中再施妙手,配制了冬蟲夏草酒,經常飲用。
乾隆皇帝深得冬蟲夏草的益處,他覺得有必要將這一養生秘方推薦他人,于是在他晚年舉行的兩次“千叟宴”上,特賜讓幾千名80歲以上的老人喝冬蟲夏草酒,并將郎中給他開的冬蟲夏草的補腎益精藥方賜給幾千名壽星。
從此,冬蟲夏草從民間傳到宮廷,又從宮廷傳到民間。自從冬蟲夏草治好乾隆的頭暈腰痛病后,乾隆皇帝開始認真對西藏進行了制度化的有效的管轄和治理,也促進了西藏經濟、文化的發展。

小貼士:如果以上故事(96-100)是傳說的,無法考證,但中國人記載的冬蟲夏草的歷史還得延長。我猜測:人類利用冬蟲夏草的歷史遠遠大于1300年。

052017.06

2017.06.0599.韓國電視劇“大長今”有冬蟲夏草八卦湯

關鍵詞:關鍵詞1,關鍵詞22017-06-05

明朝年間,中國獨有的山珍冬蟲夏草銷往日本、韓國、東南亞地區一些國家。
韓劇《大長今》中,表現了16世紀的李朝時代的一段冬蟲夏草場景:德久將冬蟲夏草帶入宮給韓尚宮,韓尚宮給皇上呈上八卦湯,皇上詢問此為何湯?韓尚宮回答說:“這是八卦湯,以冬蟲夏草和烏龜為主料熬制而成。八卦湯不只是美味,聽說最近皇上龍體不適,經常精氣不足、咳嗽氣短,冬蟲夏草不僅可以化痰,還有滋補氣血,平陰陽的藥效,所以,才特地呈上來的。”

022017.06

2017.06.0298.“冬蟲夏草全鴨湯”救了武則天

關鍵詞:關鍵詞1,關鍵詞22017-06-02

公元690年,晚年武則天(624~705年)體衰多病,咳嗽不止,稍感風寒便病情加重,尤其冬季,不敢輕易地走出寢宮。
太醫為治療她的病,什么貴重的藥品都用過,但是不見多少療效。跟隨武則天多年的御膳房“康師傅”記得在家鄉時,老年人用冬蟲夏草燉雞滋補身體,想給武則天做一道試試看。雞是“發物”,有可能引起老病復發,于是康師傅改用鴨子取而代之。鴨子燉好后,端給武則天品嘗。不料因忘了事先說明,武則天見湯里有黑乎乎的似蟲非蟲的東西,疑惑不解,認定是康師傅要害她,欲以謀殺罪處之。但念其以往沒有過失,將其打入了大牢,沒有當即問斬。
御膳房的李師傅與康師傅是同鄉好友,非常同情康師傅的遭遇。他想只有用冬蟲夏草治好武則天的病,才能還康師傅的清白。一天,李師傅一邊拔鴨子身上的毛,一邊琢磨著怎樣用冬蟲夏草燉鴨子,怎樣才能使武則天看不見那黑乎乎的東西呢?他想來想去,終于想出一個好辦法——他扒開鴨子的嘴,將60根冬蟲夏草塞進鴨肚里,再將其放進鍋里燉起來。武則天吃了以后,覺得鴨子燉得湯味道鮮美,一天兩次,此后每天便喝兩盅冬蟲夏草燉的鴨湯。一個多月后,武則天的氣色好轉,不再咳嗽了,宮廷上下都為她的健康高興。
一天,武則天心情愉悅,邀請監察御史吃飯。李師傅端上了冬蟲夏草燉鴨湯,武則天說:“我的身體恢復得很好,得益于這道湯。”監察御史嘗了一勺,果然味道極佳。席間,武則天問監察御史如何處理康師傅謀殺案,這時李師傅斗膽搶說了幾句話:“康師傅燉的鴨湯里面黑乎乎的東西是冬蟲夏草。康師傅之所以這樣做,全是為了給武皇補身子……”李師傅現身說法,把制作冬蟲夏草燉鴨湯的整個過程,原原本本地向武則天和監察御史做了講述,之后還從鴨肚子里取出了黑乎乎的冬蟲夏草。
武則天見此情景,馬上吩咐把康師傅放出來,專門為她做冬蟲夏草全鴨湯。從此,冬蟲夏草全鴨湯這道既能佐餐,又能治病的名菜身價百倍,成了御膳房的一道名菜,后來傳到民間,1000多年來,盛行不衰。

012017.06

2017.06.0197.吐番國戰馬吃冬蟲夏草

關鍵詞:關鍵詞1,關鍵詞22017-06-01

南北朝時期的北魏(公元386~534年)最鼎盛時,西征至新疆東部和西藏,發現青藏高原的吐番國的馬匹“高大壯碩、奔馳迅速、又有耐力”,究其原因,得知他們的馬匹在春天雪融后吃了一種長出的黑色草芽,就是冬蟲夏草。這可能是現代某地吆喝的商業版的“吃蟲草的牦牛肉干”的歷史版。

312017.05

2017.05.3196.晉代鮑姑用冬蟲夏草治咳嗽

關鍵詞:關鍵詞1,關鍵詞22017-05-31

最早的傳說是三國時期東吳(公元222~280年)都督周瑜率軍駐扎柴桑(江西九江),其妻小喬曾用冬蟲夏草、澤蘭,同白鴨燉制滋補菜肴,供周瑜食用。后來又稱“小喬燉白鴨”。
我國晉代女醫學家鮑姑(公元309~363年),自幼喜愛醫學,后與著名醫學家、煉丹家葛洪(公元284~364年)結為夫妻,臨床造詣日臻完善。她“以灸人身,灸贅瘤,一灼即消除無有”,而且還善用“越崗天產之艾”行艾灸,在醫學上頗負盛名。至今,廣州、惠陽、博羅等地還流傳著鮑姑治病的故事。
有一次,鮑姑外出采藥,途經一山坳,忽聽得茅屋里有人咳嗽不已,遂進屋探訪,見一骨瘦如柴的女子,咯下一灘血,遂為其診病,知其久患癆嗽咯血之癥,非冬蟲夏草莫治。便處以冬蟲夏草配方,囑其服用。女子見之,暗自落淚,家中一貧病如洗,而冬蟲夏草頗為昂貴,何來銀錢購買?鮑姑遂將隨身攜帶之冬蟲夏草,免費相贈。鮑姑運用冬蟲夏草治癆嗽咯血之癥不無道理,也為后世醫籍所證實。

262017.05

2017.05.2694.冬蟲夏草和癌癥出血

關鍵詞:關鍵詞1,關鍵詞22017-05-26

20世紀80年代末,曹×因吐血、便血,診斷得晚期胃癌,住進浙江醫院,手術中發現已經轉移,未做切除,縫合,開出病危通知單。當時我所在的廠長要我幫幫他,我以1979年上海名中醫王玉潤發表在《上海中醫藥雜志》的三個治癌癥案例的用方:30克的產業化冬蟲夏草為君(?)藥,加大棗30克,人參10克。我在實驗室煎湯,送到醫院,叫他一天分兩次服下。第二天吐血止住了,止血有效。開始逐步恢復,一個月后,任病區患者組長,白天自己乘公共汽車逃回工廠敘舊。連服半年后,每天服量減半,維持了很好的生活質量21個月。
在那21個月期間,有49位同一病區腫瘤患者要求服用與曹×相同的、含有產業化冬蟲夏草30克的“秘方”。在服用期間,有一個共同的現象,他們沒有發生出血和癌痛癥狀。生活質量明顯改觀。

252017.05

2017.05.2593.冬蟲夏草與失眠

關鍵詞:關鍵詞1,關鍵詞22017-05-25

2007年夏天,碰到一位婦人,她的女兒大學都快畢業了,她自訴:自從生下女兒開始失眠,每天只能睡一二個小時,白天也不午睡,人很瘦,手心腳心很熱。丈夫推薦柯氏膠囊,每天1.5克,連服兩個月,慢慢地能睡覺了,每天可以睡六七小時,人也胖起來了,手心腳心不燙了。我也感到驚奇……查閱冬蟲夏草的藥理研究,1983年,就發現冬蟲夏草粉對神經系統有鎮靜作用。大劑量(10克/公斤)服用冬蟲夏草,動物多呈睡眠狀態。查閱早在1985年產業化冬蟲夏草的臨床試驗時,提示有58%的病人失眠狀態得到改善。如果解讀這其中原因,可能是生小孩后,“做月子”沒有養好,體內的免疫系統沒有調好, Th2仍然過高,Th1/Th2比值仍然偏低所致。足量用了冬蟲夏草,Th2含量和Th1/Th2比值被調整到正常了,所以睡眠好了。

242017.05

2017.05.2492.冬蟲夏草與女人“月經”

關鍵詞:關鍵詞1,關鍵詞22017-05-24

2006年夏天,一位杭州著名中醫婦科專家向我講了一個故事:一位70歲的老太太到中醫院排隊掛她的號,看了病,經望聞問切,覺得老太太沒有病。但老太太說,最近“月經又來了”。醫生想不出原因,只好反復追問,最后,老太太說了:“半年前,有人送了一斤冬蟲夏草,我把它吃光了。” 中醫婦科專家問我:會是吃冬蟲夏草的原因嗎?我說:可能!就算500克,半年180天吃完,每天近3克,她無意做到了“大劑量,長時間服用冬蟲夏草”,出現這樣的結果,是卵巢在垂體激素刺激下年輕化引起的。
來年春節,我們給公司員工每人送了兩個月量的產業化冬蟲夏草。后來,有4個女員工悄悄地告訴我:我給我媽媽吃了,她月經又來了。她們的母親正好處于更年期,我說:看來是有道理的。后來,我向更年期婦女推薦,據說,更年期的癥狀明顯好轉。

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